レモンの健康成分

成長期のお子さんはレモンに含まれるクエン酸で、カルシウムなどのミネラルを溶けやすい形にするキレート作用を活用して効率よくミネラルを摂りましょう。また、レモンは果物の中でもクエン酸含有量がトップクラスであり、疲労感軽減や丈夫な体作りをサポートするチカラもあるので、部活動などのスポーツをする子にもおすすめです。

美容が気になるお母さんは、レモンのピタミンCでキレイをサポートしましょう。またレモンの香り成分であるリモネンは気分をリラックスさせる効果があります。忙しいお母さんは、レモンの香りで癒されてくださいね。

健康を気づかうお父さんは、適度な運動や食事量、バランスなどに気をつけたいですね。これらの習慣の1つとしてレモンを積極的に取り入れていきましょう。レモンのポリフェノールはさっぱりとした味わいとともに脂っこい食事も美味しく健康に食べられるお父さんの強い味方です。

塩分が気になるおじいさん、おばあさんは、レモンの酸味のもとであるクエン酸が塩味を引き立ててくれるので、塩分控えめでも食事の満足度が高くなります。例えば、ほうれん草のおひたしなら、しょうゆの量を控えて、レモンを加えたレモンじょうゆを使うと、塩味をより感じることができるので、美味しく減塩できますよ。