おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
サワードリンク

フルーツで作る自家製サワードリンク

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水や牛乳、炭酸水、お酒などで割って飲める「サワードリンク」。お好きなフルーツと材料を混ぜて漬けるだけで作れちゃいます。あなた好みの自家製サワードリンクを作ってみませんか?

「サワードリンク」は、りんご、いちご、キウイ、パイナップル、バナナなど様々なフルーツで作ることができます。

100%のレモン果汁を使ったレシピは、酸味と甘みが合わさってさっぱりした味わいに!耐熱ボウルにレモン果汁120ml、グラニュー糖120g、フルーツ(正味)120gを入れて混ぜ、レンジで加熱後、冷まして消毒した保存容器に移すだけ。

あらかじめ甘みがついた飲用酢であれば、消毒した保存容器にカットしたフルーツを入れて飲用酢を注ぐだけでできあがり。どちらも手軽に作ることができます。

漬けたフルーツはヨーグルトやアイスのトッピングにしてもおいしくお召し上がりいただけます。 冷蔵庫で保存して約1週間~2週間以内にお召し上がりください。

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