材料 (作りやすい分量)
さつまいも | 150g(正味量) |
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レモンの酢(6倍希釈タイプ) | 大さじ1 |
砂糖 | 大さじ2 |
※レモンの酢は、希釈せずにそのままお使いください。
作り方
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さつまいもをよく洗い、5mm幅の薄切りにする。
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耐熱容器にさつまいもを並べ、砂糖、「レモンの酢」をかける。
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ふんわりとラップをして、やわらかくなるまで電子レンジで加熱する。(目安:600W 5~6分)
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竹串がすっと入る固さになればできあがり。