おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
枝豆とコーンのおろし和え

枝豆とコーンのおろし和え

調理時間 10分
エネルギー 59kcal(1人分)

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材料 (2人分)

大根 150g
コーンの缶詰 (食塩無添加) 20g
枝豆 (茹でたもの) 正味40g
【A】 レモンのおかげ ウレシオ 2g
【A】 ポッカレモン100 小さじ1
【A】 砂糖 小さじ1
【A】 だし汁 小さじ2
※枝豆は冷凍でもよいが、塩茹でしてあるので水洗いして使用する

作り方

  1. 大根はすりおろしてザルに上げて自然に水切りする。枝豆はさやから出して薄皮を取りのぞく(この時の重量が正味)。

  2. ボウルに【1】、コーン、【A】を入れて混ぜ、器に盛る。

栄養成分 (1人分)

たんぱく質 3.0g
脂質 1.5g
炭水化物 8.9g
カリウム 305mg
カルシウム -
食塩相当量 0.5g

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