おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
アスパラのタルタルかけ

アスパラのタルタルかけ

調理時間 10分
エネルギー 84kcal(1人分)

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材料 (2人分)

アスパラガス 1束(100g)
【A】 ゆで卵 1個
【A】 玉ねぎ 20g
【A】 マヨネーズ 小さじ2
【A】 ヨーグルト 小さじ2
【A】 レモンのおかげ ウレシオ 1つまみ(0.2g)
【A】 こしょう 少々

作り方

  1. アスパラガスは下半分をピーラーで皮をむいてゆでる。氷水に入れて冷やし、3cm長さに切る。

  2. ゆで卵・玉ねぎはみじん切りにする。ボウルに【A】を全て入れてよく混ぜる。

  3. 【1】を盛り付け、【2】をかける。

栄養成分 (1人分)

たんぱく質 4.9g
脂質 5.8g
炭水化物 3.5g
カリウム 192mg
カルシウム -
食塩相当量 0.2g

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