材料 （2人分）
| アスパラガス | 1束（100g） |
|---|---|
| 【A】 ゆで卵 | 1個 |
| 【A】 玉ねぎ | 20g |
| 【A】 マヨネーズ | 小さじ2 |
| 【A】 ヨーグルト | 小さじ2 |
| 【A】 レモンのおかげ ウレシオ | 1つまみ（0.2g） |
| 【A】 こしょう | 少々 |
作り方
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アスパラガスは下半分をピーラーで皮をむいてゆでる。氷水に入れて冷やし、3cm長さに切る。
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ゆで卵・玉ねぎはみじん切りにする。ボウルに【A】を全て入れてよく混ぜる。
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【1】を盛り付け、【2】をかける。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 4.9g |
|---|---|
| 脂質 | 5.8g |
| 炭水化物 | 3.5g |
| カリウム | 192mg |
| カルシウム | - |
| 食塩相当量 | 0.2g |
