おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
ステーキ

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調理時間 10分(室温に戻す時間を除く)
エネルギー 783kcal(1人分)

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材料 (4人分)

牛肉 (ステーキ用) 4枚
レモンのおかげ ウレシオ 小さじ1(6g)
黒こしょう 適量
にんにく 1片
大さじ1
クレソン 1束

作り方

  1. 牛肉は肉たたきでたたいて、室温に戻しておく。

  2. フライパンに油、にんにくを入れ火にかけ、香りが出たら【1】を入れて焼く。表面に「レモンのおかげ ウレシオ」と黒こしょうをふる。こんがりと焼き色がついたら裏面も同様に焼く。

  3. 【2】を器に盛り、クレソンを添える。

ポイント

  • 「食塩」使用の場合 塩分相当量(1人分) 1.7g

栄養成分 (1人分)

たんぱく質 17.9 g
脂質 74.5 g
炭水化物 1.7 g
カリウム 314mg
カルシウム 19mg
食塩相当量 0.9 g

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