おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
ベビーホタテのしょうが焼き

ベビーホタテのしょうが焼き

調理時間 15分
エネルギー 146kcal(1人分)

材料 (4人分)

ベビーホタテ 約300g
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
日本酒 大さじ1
しょうが汁 大さじ1
ポッカレモン100 適量
バター 20~30g

作り方

  1. ベビーホタテに、ポッカレモン100を振りかけておく。

  2. ボウルに、しょうゆ、みりん、日本酒、しょうが汁を入れて混ぜ、【1】のベビーホタテを入れて、よくからめ、5分ほどおいておく。

  3. フライパンにバターを入れて加熱し、バターが溶けてきたら、【2】のベビーホタテを入れ、全体を炒め、ボウルに残った漬け汁も入れて、よくからめ、器に盛り付け、ポッカレモン100をかける。

栄養成分 (1人分)

たんぱく質 10.8 g
脂質 6.5 g
炭水化物 4.6 g
カリウム 274mg
カルシウム 20mg
食塩相当量 1.9 g

使用する商品

おすすめレシピ

このレシピのキーワード

  1. ホーム
  2. 暮らしを彩る
  3. ひらめきレシピ
  4. ベビーホタテのしょうが焼き