おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
生カキのカクテルソース

生カキのカクテルソース

調理時間 10分
エネルギー 68kcal(1人分)

材料 (4人分)

カキ (殻付き・生食用) 8個
【A】 ケチャップ 大さじ3
【A】 ポッカレモン100 大さじ3
【A】 みりん 大さじ1と1/2
【A】 しょうゆ 大さじ2/3
【A】 おろししょうが 小さじ1

作り方

  1. カキを殻から外し、薄い塩水で洗う。

  2. 【A】をすべて混ぜてソースを作る。

  3. よく洗った殻にカキを戻し入れ、皿に盛り、【A】のソースをかける。

ポイント

  • お好みで刻んだ大葉(分量外)を散らしてもよい。

栄養成分 (1人分)

たんぱく質 2.1g
脂質 0.7g
炭水化物 8.7g
カリウム 117.0mg
カルシウム 26.0mg
食塩相当量 1.5g

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