おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
チキンソテーレモン風味

チキンソテーレモン風味

調理時間 60分(漬け込み時間は除く)
エネルギー 417kcal(1人分)

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材料 (4人分)

鶏もも肉 2枚
ポッカレモン100 約大さじ4
玉ねぎ 1/2個
ピーマン (赤) 適量
ピーマン (黄) 適量
クレソン 1束
【A】 しょうゆ 大さじ3
【A】 ポッカレモン100 大さじ3
【A】 砂糖 小さじ2
【A】 小さじ1/4
【A】 カレー粉 大さじ1

作り方

  1. 鶏もも肉は皮側をフォークで突き、水気をふいて【A】に30分つける。

  2. 【1】の鶏肉の水気をペーパーでぬぐい、フライパンで少し焦げ目がつくように焼く。

  3. 付け合わせに玉ねぎと赤・黄ピーマンのせん切りのフライ、クレソンを添える。

  4. 仕上げにポッカレモン100をたっぷりかける。

栄養成分 (1人分)

たんぱく質 27.3 g
脂質 29.0 g
炭水化物 8.6 g
カリウム 407mg
カルシウム 41mg
食塩相当量 1.2 g

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