材料 （1人分）
| 新玉ねぎ | 20g |
|---|---|
| ズッキーニ | 20g |
| なす | 20g |
| にんじん | 20g |
| とうもろこし （粒 ※缶でもOK） | 20g |
| 水 | 180ml |
| オートミール | 30g |
| おうちスープ じゃがいも | 大さじ山盛1杯 |
| 粉チーズ | 小さじ1 |
作り方
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玉ねぎ・ズッキーニ・なす・にんじんは1cm角に切る。
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鍋に【１】・とうもろこし・水を入れて煮立ったらふたをして7～8分、野菜が柔らかくなるまで煮る。
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【2】にオートミールを入れて混ぜたら「おうちスープ じゃがいも」を入れて10秒ほどかきまぜる。
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【3】を器に盛り、粉チーズをかける。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 7.4g |
|---|---|
| 脂質 | 3.3g |
| 炭水化物 | 37.6g |
| カリウム | - |
| カルシウム | - |
| 食塩相当量 | 1.6g |
