さつまいもと野菜の洋風茶碗蒸し

作り方

1. 「じっくりコトコト【濃厚さつまいもクリームポタージュ】」に温めた牛乳を入れてよく混ぜ、粗熱が取れるまでおく。

   

2. さつまいも・玉ねぎは1cm角切り、エリンギは薄切りにする。

   

3. さつまいもは耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（500w）で1分加熱しておく。

4. ボウルに卵を割りほぐし、【1】を入れて混ぜ合わせる。

   

5. 耐熱容器に【3】・玉ねぎ・エリンギを入れ、【4】を注ぎ入れる。

   

6. ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（200w）で8～10分、時々取り出して様子を見ながら加熱する。