おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
レンジでレモンケーキ

レンジでレモンケーキ

調理時間 15分
エネルギー 252kcal(1人分)

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材料 (4人分)

1個
牛乳 100ml
ポッカレモン100 大さじ2
砂糖 大さじ2
ホットケーキミックス 150g
【A】 クリームチーズ 60g
【A】 砂糖 小さじ2
【A】 ポッカレモン100 大さじ1/2

作り方

  1. ボウルに【A】以外の材料の卵、牛乳、「ポッカレモン100」、砂糖、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。

  2. クッキングシートをしいた耐熱容器に【1】を入れてふんわりラップし、600Wのレンジで3分半加熱する。ラップをはずし、キッチンペーパーを乗せてからラップをかぶせて冷ます。※1100ml容量の耐熱容器を使用。

  3. 【A】のクリームチーズを練り、【A】の砂糖、【A】の「ポッカレモン100」を混ぜる。

  4. 【2】を切り分けて器に盛り、【3】を添える。

栄養成分 (1人分)

たんぱく質 6.7g
脂質 8.9g
炭水化物 36.3g
カリウム 163mg
カルシウム 84mg
食塩相当量 0.5g

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