おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
鶏肉のさっぱりチャーシュー風

鶏肉のさっぱりチャーシュー風

エネルギー 273kcal(1人分)

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材料 (2~3人分)

鶏もも肉又は鶏むね肉 1枚
ごま油 大さじ1
【A】 ポッカレモン100 大さじ2
【A】 醤油 大さじ2
【A】 みりん 大さじ1
【A】 大さじ1
【A】 すりごま 大さじ1
【A】 にんにくチューブ 1cm

【下準備】

・材料は計量しておきます。

作り方

  1. 【A】の材料は全て混ぜ合わせます。

  2. バットに【1】と鶏肉を加え、30分以上漬け込みます。

  3. 熱したフライパンにごま油を加え、【2】の鶏肉を表面がこんがりするまで焼きます。

  4. 表面に焼き色がついたら、【2】のタレを加え、ふたをして弱火で20分間蒸し焼きにします。

  5. フライパンから取り出し、食べやすい大きさにに切ったら出来上がりです。

栄養成分 (1人分)

たんぱく質 17.2g
脂質 19.5g
炭水化物 4.1g
カリウム 204mg
カルシウム 32mg
食塩相当量 1.5g

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