おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
じゃこときのこの塩レモンペペロンチーノ

じゃこときのこの塩レモンペペロンチーノ

エネルギー 571kcal(1人分)

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材料 (1人分)

パスタ 100g
じゃこ (しらす干し) 50g
きのこ 50g
オリーブ油 大さじ1
にんにく 1片
赤唐辛子 1本
ポッカレモン100 大さじ1
1g
胡椒 適量
水菜 適量

【下準備】

・材料は計量し、にんにくはみじん切り、きのこは食べやすい大きさに切り、赤唐辛子は横半分に切り種を抜いておきます。パスタをゆでておきます。

作り方

  1. 熱したフライパンにオリーブ油を加え、にんにくと赤唐辛子をいれて香りがでるまで炒め、パスタの茹で汁大さじ3(分量外)を加えてよく混ぜます。

  2. じゃこときのこを加えしんなりするまで炒めます。

  3. 茹でたパスタ、「ポッカレモン100」を加え全体を絡ませ火を止めます。

  4. 最後に塩・胡椒で味を調えお皿に盛り付けたら、水菜を盛り付けて出来上がりです。

栄養成分 (1人分)

たんぱく質 26.2g
脂質 15.0g
炭水化物 79.6g
カリウム 490mg
カルシウム 130mg
食塩相当量 3.0g

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