材料 （3～4人分）
| スペアリブ | 600g |
|---|---|
| にんにく （すりおろし） | 1片 |
| 塩とレモンとオリーブオイル | 大さじ3 |
| はちみつ | 大さじ3 |
| つけ合わせ （ベビーリーフ、ミニトマトなど） |
※レシピにははちみつが含まれます。１歳未満の乳児には与えないでください。
作り方
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食品用保存袋に、材料をすべて入れ、袋の上からよくもむ。
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空気を抜いて、冷蔵庫でひと晩ねかせる。
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フライパンを中火で熱し、スペアリブの全面に焼き目を付けながら焼く。
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フタをしてごく弱火で約10分蒸し焼きにする。（焦がさないように注意する。）
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つけ合わせと一緒に、皿に盛りつける。
