おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
ジューシーでさっぱり♪手羽元のレモンコーラ煮

ジューシーでさっぱり♪手羽元のレモンコーラ煮

調理時間 35分(肉をつけこむ時間は除きます。)
エネルギー 335kcal(1人分)

このレシピのキーワード

材料 (4~5人分)

手羽元 12~15本
【A】 ポッカレモン100 大さじ2
【A】 しょうゆ 大さじ5
【A】 大さじ2
コーラ 500ml
しょうが 1かけ

作り方

  1. 手羽元はペーパータオルで水気をふき取っておく。しょうがは薄切りにする。

  2. チャック付き保存袋に【A】・【1】を入れて混ぜ、空気を抜くようにして口を閉じ、冷蔵庫で1晩漬ける。(画像参照)

  3. 鍋に【2】を調味液ごと入れる。ここにコーラを注いで火にかけ、アクを取りながら弱~中火で30分煮る。

栄養成分 (1人分)

たんぱく質 25.7g
脂質 17.1g
炭水化物 15.4g
カリウム 385mg
カルシウム 21mg
食塩相当量 2.7g

使用する商品

おすすめレシピ

商品、食材、シーンなど条件から探す

条件から検索する
  1. ホーム
  2. 暮らしを彩る
  3. ひらめきレシピ
  4. ジューシーでさっぱり♪手羽元のレモンコーラ煮