材料 （2人分）
| 小かぶ | 1個 |
|---|---|
| 種なし柿 | 1/2個 |
| 生ハム | 30g |
| 【A】 クリームチーズ | 40g |
| 【A】 ポッカレモン100 | 小さじ2 |
| 【A】 はちみつ | 小さじ2 |
| 【A】 塩 | 1つまみ |
| 粗挽き黒こしょう | 少々 |
| セルフィーユ | 適量 |
※レシピにははちみつが含まれます。1歳未満の乳児には与えないでください。
作り方
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クリームチーズは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（500w）で15秒ほど加熱し、柔らかくする。【A】を混ぜ合わせてソースを作っておく。
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かぶは皮をむいて5mm厚さの輪切りにする。
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柿は皮をむいて薄いくし切りにする。生ハムは食べやすい大きさに切る。
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器の上にかぶを並べ、【1】を少しずつ塗る。この上に柿・生ハムをのせて仕上げに再度【1】をかける。
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【4】に黒こしょうをふってセルフィーユを飾る。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 5.7g |
|---|---|
| 脂質 | 9.3g |
| 炭水化物 | 15.0g |
| カリウム | 275mg |
| カルシウム | 33mg |
| 食塩相当量 | 0.7g |
