材料 （5人分）
| クリームチーズ | 100g |
|---|---|
| グラニュー糖 | 60g |
| ヨーグルト | 100g |
| ポッカレモン100 | 大さじ2 |
| 牛乳 | 100ml |
| 粉ゼラチン | 8g |
| 水 | 大さじ3 |
| プルーン （ピューレ） | 大さじ5 |
| チョコペン |
作り方
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クリームチーズは室温に戻し、柔らかくしておく。
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粉ゼラチンは水で戻し、湯煎にかけて溶かしておく。
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【1】のクリームチーズを大きめのボウルに入れ滑らかになるまでよく練り、グラニュー糖を加え更によく練り混ぜる。
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【3】にヨーグルト、「ポッカレモン100」も加えよく混ぜ合わせる。
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【4】に牛乳を少しずつ加え、だまがなくなるまでよく混ぜる。
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【5】に【2】のゼラチンを加え、ホイッパーで手早く全体を混ぜ合わせる。
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良く冷えた器にプルーンピューレを敷き、【6】を流しいれ冷やし固める。
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固まったら表面にチョコペンでクモの巣を形どる。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 4.1 g |
|---|---|
| 脂質 | 8.1 g |
| 炭水化物 | 19.5 g |
| カリウム | 93mg |
| カルシウム | 45mg |
| 食塩相当量 | 0.2 g |
