材料 （1人分）
| 食パン （6枚切り） | 1枚 |
|---|---|
| バター | 大さじ1/2 |
| 【A】 ポッカレモン100 | 大さじ2 |
| 【A】 はちみつ | 大さじ4 |
| 【A】 卵 | 1個 |
| 【A】 牛乳 | 90ml |
| 冷凍マンゴー | 50g |
| ミント | 適量 |
※レシピにははちみつが含まれます。1歳未満の乳児には与えないでください。
作り方
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【A】を大きめの耐熱容器にいれてよく混ぜ、食パンをブロック状にカットし、液が染み込むように平らに置く。 冷凍マンゴーは解凍しておく
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【1】を電子レンジに入れて40秒温め、裏返してさらに40秒温め、食パンに液を十分に染み込ませる。
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フライパンを弱火にかけてバターを入れる。バターが溶けたら【2】の食パンを入れて焼き目がつくまで焼き、裏返して同様に焼く。
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【3】の荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
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【4】を食べやすい大きさにカットし、解凍しておいたマンゴーと交互に盛り付け、ミントを飾る。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 16.2 g |
|---|---|
| 脂質 | 28.1 g |
| 炭水化物 | 115.2 g |
| カリウム | 412mg |
| カルシウム | 159mg |
| 食塩相当量 | 1.2 g |
