材料 （4人分）
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 市販のサラダチキン （プレーン味） | 2個 |
| 【A】 顆粒だしの素 | 小さじ1 |
| 【A】 しょうがのみじん切り | 大さじ1 |
| 【A】 酒 | 大さじ1 |
| 【B】 ポッカレモン100 | 大さじ1 |
| 【B】 しょうゆ | 大さじ1 |
| 【B】 塩 | 少々 |
| つけ合わせ （ゆで卵など） | 適量 |
| 粗びき黒こしょう | 適量 |
作り方
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米は洗ってざるに上げ、水けをきる。炊飯器の内がまに、米、【A】を入れ、2合の目盛りまで水を加える。サラダチキンをのせて、普通に炊く。
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【1】が炊き上がったら、サラダチキンを取り出して厚さ1cmのそぎ切りにする。ごはんを器に盛り、サラダチキンをのせる。つけ合わせを添え、よく混ぜた【B】をかけて黒こしょうをふる。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 21.3 g |
|---|---|
| 脂質 | 4.2 g |
| 炭水化物 | 63.3 g |
| カリウム | 270mg |
| カルシウム | 24mg |
| 食塩相当量 | 1.9 g |
