おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
即席レモンキャベツ

即席レモンキャベツ

調理時間 15分(漬け込み時間は除く)
エネルギー 21kcal(1人分)

材料 (4人分)

キャベツ 1/2個
小さじ1
ポッカレモン100 大さじ3
青じそ 3枚
キャラウェイシード 適量

作り方

  1. キャベツはざく切りにして、塩をふってよくもみ、ポッカレモン100をかけて2時間おいて水気を絞る。

  2. しそは細いせん切りにし、水につけてアクをぬいてザルにあげ、水気を絞る。【1】に加えて混ぜ、器に盛ってキャラウェイシードを散らす。冷蔵庫に20分入れ、味をなじませてもおいしい。

栄養成分 (1人分)

たんぱく質 1.0g
脂質 0.2g
炭水化物 5.1g
カリウム 155.0mg
カルシウム 34.0mg
食塩相当量 0.6g

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