おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
レモンシャーベット

レモンシャーベット

調理時間 480分(冷凍時間込)
エネルギー 173kcal(全量で)

材料 (作りやすい分量)

「レモンのサワードリンク」のシロップ 200ml
100ml
「レモンのサワードリンク」のレモン 適量
ミント 適量

作り方

  1. 保存容器にシロップと水を入れ、冷凍室で冷やす。ほぼ凍ってきたら、全体をフォークで混ぜる。3回ほど繰り返して器に盛り、レモンやミントを飾る。

「レモンのサワードリンク」

材料 (作りやすい分量)

ポッカレモン100 120ml
レモン(国産) 120g(1個)
しょうが 20g
グラニュー糖(または砂糖) 120g
レモンのサワードリンク
  1. レモンは薄切りにして種を取り、しょうがは皮をむいて薄切りにする。すべてを耐熱ボウルに入れる。グラニュー糖(または砂糖)、「ポッカレモン100」を加える。

  2. ふんわりとラップを掛け、電子レンジで3分加熱して混ぜる。再びラップを掛けて2分加熱し、アクを取って冷ます。清潔な保存容器に入れて冷蔵室へ。保存の目安は2週間。飲むときは、炭酸水(分量外)などで4倍に希釈する。

栄養成分 (全量で)

たんぱく質 0.1 g
脂質 0.0 g
炭水化物 46.0 g
カリウム 116mg
カルシウム 27mg
食塩相当量 0.0 g

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