おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
ブロッコリーと卵のレモンマリネ

ブロッコリーと卵のレモンマリネ

調理時間 15分
エネルギー 670kcal(全量で)

このレシピのキーワード

材料 (作りやすい分量)

ブロッコリー 1個
ゆで卵 4個
【A】 ポッカレモン100 大さじ2
【A】 粉チーズ 大さじ2と1/2
【A】 オリーブ油 大さじ2
【A】 小さじ1/4
【A】 こしょう 少々

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分ける。耐熱皿にのせてラップを掛け、電子レンジ(600W)で2分加熱し、粗熱を取って水けを拭く。ゆで卵は殻をむいて半分に切る。

  2. ボウルに【A】を入れて混ぜ、【1】を加えて混ぜる。

ポイント

  • 保存期間は冷蔵室で3~4日
  • 保存する際は、消毒した清潔な保存容器を使用して下さい。

栄養成分 (全量で)

たんぱく質 39.8 g
脂質 29.6 g
炭水化物 13.7 g
カリウム 798mg
カルシウム 271mg
食塩相当量 2.9 g

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