材料 （4人分）
| サーモン （生食用・スライス） | 250g |
|---|---|
| みょうが | 1本 |
| 万能ねぎ | 2本 |
| 大葉 | 5枚 |
| ポッカレモン100 | 大さじ1 |
| すりごま （白） | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| 砂糖 | ひとつまみ |
作り方
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みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにする。万能ねぎは小口切りにする。大葉は細切りにする。
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ボウルにポッカレモン100、白すりごま、ごま油、しょうゆ、砂糖を入れてよく混ぜる。
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お皿に生サーモンを並べて【1】の香味野菜をのせ、【2】のソースを全体にかける。
栄養成分 （1人分あたり）
| たんぱく質 | 13.0 g |
|---|---|
| 脂質 | 12.1 g |
| 炭水化物 | 1.6 g |
| カリウム | 278mg |
| カルシウム | 44mg |
| 食塩相当量 | 0.5 g |
