おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
レモンステーキ丼

レモンステーキ丼

調理時間 15分
エネルギー 885kcal(1人分)

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材料 (2人分)

牛肉 (ステーキ用) 2枚
適量
黒こしょう 適量
にんにく 1片
小さじ2
しょうゆ 大さじ2
バター 30g
ポッカレモン100 大さじ1
ご飯 2杯分
レタス 3~4枚
オクラ 3~4本
トマト 1/2個

作り方

  1. 牛肉は筋切りし、塩・黒こしょうをふる。にんにくは薄切りにする。オクラはさっと茹でる。

  2. フライパンに油、にんにくを入れて火にかけ、牛肉を焼く。両面が焼けたら取出し、残ったフライパンにバター・しょうゆ・ポッカレモン100を加え軽く煮立て、ソースを作る。

  3. 器にご飯を盛り、きざんだレタス、食べやすく切った牛肉をのせ、【2】のソースをかける。オクラ、トマトを添える。

栄養成分 (1人分)

たんぱく質 36.2 g
脂質 43.8 g
炭水化物 80.1 g
カリウム 829mg
カルシウム 48mg
食塩相当量 4.0 g

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