おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
新玉ねぎとホタテのレモンマリネ

新玉ねぎとホタテのレモンマリネ

調理時間 20分
エネルギー 158kcal(1人分)

材料 (2人分)

新玉ねぎ 1個
【A】 帆立貝柱 (刺身用) 4~6個
【A】 ポッカレモン100 大さじ2
【A】 小さじ1/2
【A】 黒こしょう 適量
【A】 砂糖 小さじ2
【A】 オリーブ油 大さじ1
パセリ (みじん切り) 適量

作り方

  1. 新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、水にさらす。ザルにあげて水気を切っておく。

  2. 帆立は一口大に切る。

  3. 【A】を合わせてマリネ液を作る。

  4. 【1】【2】【3】を合わせて冷蔵庫で10分ほどマリネし、器に盛る。

栄養成分 (1人分)

たんぱく質 10.1 g
脂質 6.2 g
炭水化物 15.7 g
カリウム 389mg
カルシウム 30mg
食塩相当量 1.6 g

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