おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
えのきと豚肉のさっぱり炒め

えのきと豚肉のさっぱり炒め

調理時間 10分
エネルギー 225kcal(1人分)

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材料 (2人分)

えのきだけ 1株
豚肉 (バラ肉) 100g
ポッカレモン100 大さじ1
にんにく 1片
塩・こしょう 少々
サラダ油 適量

作り方

  1. えのきだけと豚肉は一口大に切る。

  2. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、にんにくを入れる。

  3. 香りがでたら【1】の豚肉、えのきだけを加えて炒める。

  4. 全体に火が通ったら、ポッカレモン100と塩・こしょうで味を調える。

栄養成分 (1人分)

たんぱく質 8.2 g
脂質 19.4 g
炭水化物 4.1 g
カリウム 256mg
カルシウム 2mg
食塩相当量 0.3 g

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