おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
えのきと豚肉のさっぱり炒め

えのきと豚肉のさっぱり炒め

調理時間 10分
エネルギー 225kcal(1人分)

材料 (2人分)

えのきだけ 1株
豚肉 (バラ肉) 100g
ポッカレモン100 大さじ1
にんにく 1片
塩・こしょう 少々
サラダ油 適量

作り方

  1. えのきだけと豚肉は一口大に切る。

  2. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、にんにくを入れる。

  3. 香りがでたら【1】の豚肉、えのきだけを加えて炒める。

  4. 全体に火が通ったら、ポッカレモン100と塩・こしょうで味を調える。

栄養成分 (1人分)

たんぱく質 8.2 g
脂質 19.4 g
炭水化物 4.1 g
カリウム 256mg
カルシウム 2mg
食塩相当量 0.3 g

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