材料 （4人分）
| 豚肉 | 400g |
|---|---|
| たまねぎ | 1/2個 |
| レタス | 3～4枚 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| 油 | 大さじ1 |
| しょうがレモンドレッシング | 適量 |
作り方
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豚肉・たまねぎは食べやすい大きさに切る。豚肉に塩・こしょうをふっておく。
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フライパンに油をひき、たまねぎを入れ、炒める。火が通ったらいったん取り出し、豚肉を炒める。
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【2】にたまねぎを戻し入れ、「しょうがレモンドレッシング」を入れてさっと炒め合わせて、レタスを敷いた器に盛る。
「しょうがレモンドレッシング」
材料 (作りやすい分量)
| ポッカレモン100 | 大さじ2 |
|---|---|
| しょうゆ | 大さじ2 |
| おろししょうが | 小さじ1 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ2 |
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ボウルにすべての材料を入れ、混ぜ合わせる。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 19.4g |
|---|---|
| 脂質 | 29.2g |
| 炭水化物 | 5.9g |
| カリウム | 431.5mg |
| カルシウム | 15.2mg |
| 食塩相当量 | 1.6g |
