おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
2021年06月01日 商品・CM・キャンペーン

10種類のスパイス(※2)をブレンドした“クラフトコーラ”
「SPICE FACTORYザ・クラフトコーラ」
2021年6月21日より新発売

ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社(代表取締役社長:征矢真一、本社:愛知県名古屋市)は、「SPICE FACTORYザ・クラフトコーラ」を2021年6月21日(月)より全国で期間限定にて新発売します。

本格的なスパイスの味わいのクラフトコーラを新提案

クラフトコーラは、スパイスと柑橘類を煮込んで手作りしたコーラと言われおり、近年では専門店もオープンするなど、人気が高まり、注目を集めています。もともとコーラは、1886年にアメリカの薬剤師が発明した飲み物が起源と言われており、当時は元となるシロップに、レモンやライム等の柑橘類、シナモンやナツメグ等のスパイス精油を加え作られていました。(※1)複数のスパイスと柑橘類によって、その香りや味わいが作られます。

この度当社は、伸長するクラフトコーラ市場へ新しいコーラの美味しさを味わっていただける商品として、「SPICE FACTORYザ・クラフトコーラ」を発売します。コーラに適した10種類のスパイス(※2)を絶妙なバランスでブレンドすることで、香り高いスパイスの本格的な味わいを実現しています。商品に使用しているスパイス(※2)は、当社のグループ会社である老舗スパイスメーカー「ヤスマ株式会社」が、世界各地から集めた高い品質基準を満たすスパイス、ナツメグ・カルダモン・シナモン・グローブ等こだわりの素材を使用しています。さらに瀬戸内レモンのピールエキスを加えることで、ほろ苦く爽やかな後味に仕上げています。個性際立つスパイシーな刺激とコクを手軽にお楽しみいただけるクラフトコーラです。

  • 1… 出典:トムスタンデージ(著),新井 崇嗣 (翻訳),歴史を変えた6つの飲料, 薬工社, 2017, p.242~286
  • 2… スパイスは香辛料抽出物を使用

ヤスマ株式会社について

1947年創業のスパイス・ハーブ・乾燥野菜などの輸入・加工・製造販売を行う、ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社のグループ会社です。
「スパイス・ハーブ・乾燥野菜の専業メーカーとしての技術とノウハウを活かし、「安全・本物の味」にこだわり続ける新しい食文化創出企業となる」の企業理念のもと、スパイス・ハーブの小瓶入り製品などmascot(マスコット)」を展開しています。
https://www.yasuma.co.jp/

商品概要

商品名
SPICE FACTORYザ・クラフトコーラ
容量・容器
450ml・PETボトル
希望小売価格
140円(税別)
エネルギー
1kcal/100ml当り
発売日
2021年6月21日(月)※期間限定
販売地区
全国
商品特長
老舗スパイスメーカー厳選の世界各地の複数種類のスパイス※と、瀬戸内レモンピールエキスで仕上げた「こだわり素材のクラフトコーラ」なので、スパイシーで爽快なコーラの新たなおいしさで特別な時間を過ごせます。
※スパイスは香辛料抽出物を使用
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