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ポッカレモン100

チーズレシピ総選挙 2016

みんなのチーズレシピ 発表中

たくさんの投票ありがとうなのじゃ!

2016年9月から10月に実施しました「チーズレシピ総選挙 2016」。
たくさんのご投票、ありがとうございました!
皆様の投票で選ばれた、人気のチーズレシピベスト5を発表いたします!

第1位 リコッタチーズといちごのSOYハニーレモンパンケーキ

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第1位 リコッタチーズといちごのSOYハニーレモンパンケーキ

リコッタチーズと相性のよいフルーツ、はちみつレモンソースをトッピングしたパンケーキ。季節のフルーツを彩りよく飾ってお楽しみください。

堂々の第1位!拙者もおすすめじゃ!

第2位 リコッタチーズ入りパンケーキ

第2位 リコッタチーズ入りパンケーキ

第2位 リコッタチーズ入りパンケーキ

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パンケーキの生地にリコッタチーズと泡立てた卵白をを混ぜ込んで、ふんわりと焼き上げます。やさしい口あたりがポイントです。

第3位 カッテージチーズとスモークサーモンのベーグルサンド

第3位 カッテージチーズとスモークサーモンのベーグルサンド

第3位 カッテージチーズとスモークサーモンのベーグルサンド

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スモークサーモンと野菜、カッテージチーズのおいしい組み合わせ。カッテージチーズを作っておくと、火を使わずに手軽に作れます。

第4位 リコッタチーズのオムレツサンド

第4位 リコッタチーズのオムレツサンド

第4位 リコッタチーズのオムレツサンド

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リコッタチーズを加えてふんわり焼いたオムレツが主役のサンドウィッチ。しっかりボリュームがあるので、朝食やブランチにおすすめです。

第5位 カッテージチーズと生ハムのサラダ

第5位 カッテージチーズと生ハムのサラダ

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きのこと野菜に生ハムとカッテージチーズをプラスして、いろいろな食感が楽しめるごちそうサラダ。おつまみにもおすすめです。

惜しくも圏外!

カッテージチーズ&ベーコンエッグパンケーキ

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リコッタチーズとかぼちゃのレモンサラダ

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リコッタチーズときのこのマリネのブルスケッタ

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りんごとカッテージチーズのブルスケッタ

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みんなのチーズレシピ

「チーズレシピ総選挙 2016」の投票とあわせて、皆様からカッテージチーズ、リコッタチーズのおすすめのレシピや使い方を募集しました。
たくさんのコメントの中からほんの一部をご紹介いたします。カッテージチーズ、リコッタチーズはいろいろなお料理に使えますので、ぜひご参考に!

パン・クラッカーに

もけけ04さん 広島県
トーストにのせてはちみつとクラッシュアーモンドをのせて食べます!
ふらさん 東京都
トーストにリコッタチーズをたくさん載せて、蜂蜜を少しかけて食べると、とてもおいしいです。
スティッチさん 兵庫県
ライ麦パンの上にリコッタチーズをのせてトースト!仕上げにオリーブオイルをかけて食べるのが大好きです!
ファジーママさん 大阪府
フランスパンや全粒パンのような硬めのパンにカッテージチーズとサーモンや生ハムなどの具を一緒に’’載せて’’食べるのがシンプルだけどおいしいです。
さりーさん 愛媛県
シンプルですがクラッカーなどに挟んでそのまま食べるのが好きです。ジャムなどをつけてもおいしいです♪
ぺぺさん 東京都
クラッカーにのせてその上からはちみつをかけて食べる。

サラダに

ランスロットさん 東京都
ハムやベーコンとレタスのサラダにたっぷり入れます。さっぱりしたドレッシングでもチーズのコクでおいしくなります。
かおりさん 群馬県
青菜の白和え風(カッテージチーズと、砂糖、塩、しょうゆ、ごまなどを混ぜる)
あさぽかぽかさん 埼玉県
カッテージチーズを野菜サラダの上にかけて食べるのがおすすめです。チーズが良い味を出しているので、ドレッシングをかけなくてもおいしく食べられます。
ピヨコさん 大阪府
カッテージチーズと半分に切ったミニトマトとサイコロ状に切ったアボカドを軽く混ぜて、黒こしょうを利かせたレモンドレッシングをかけて食べるのにハマってます。ヘルシーでおいしいです。
ATSさん 埼玉県
カッテージチーズはアボカドととても相性がいいので、サラダをよく作ります。適当に切ったアボカドとカッテージチーズを合わせ、オリーブオイルで和えます。
りんりさん 山梨県
ブロッコリーとカッテージチーズをオリーブオイル、マヨネーズで和えて、隠し味にごま油をたらしいただきます。
ナポチーズさん 福井県
オニオンスライス+鰹節+カッテージチーズでオニオンサラダ。ポン酢を少々かけて。

おつまみに

たぬきち!さん 長野県
シンプルにそのままお酒のつまみに!飽きがきたら、粒こしょうやハーブでアクセントを!
菜々子さん 埼玉県
クラッカーに生ハム・サーモン・トマト・アボカドディップなどをのせ、その上にカッテージチーズ~!おいしいおつまみです♪
めぎゅみ☆さん 神奈川県
かつお節をのせ、おしょうゆをまわしかけて「冷奴風」にします。お酒のおつまみに最高です!
お好みでワサビや梅肉、海苔をトッピングしてもおいしいです。
まゆみんさん 神奈川県
ほぐした明太子、レモン汁、ブラックペッパーとカッテージチーズを合わせて、ディップにする。

お菓子・デザートに

ユズママさん 愛媛県
そのままのリコッタチーズにメープルシロップをかけて食べるとおいしいです。
栗さん 神奈川県
カッテージチーズはスコーンを焼く時に必ず入れます。
くまきちさん 東京都
カットフルーツのカッテージチーズ和え+メープルシロップがけ。さっぱりとしておいしい!
ぽいぽいさん 大阪府
ブルーベリージャムを混ぜてパンケーキに添えて。
ライちゃんママさん 大阪府
リコッタチーズをパンケーキを焼く際に混ぜて焼くとおいしいです!
えみりんこさん 埼玉県
パンケーキやホットケーキの上にいちごジャムと一緒に載せていただきます。甘酸っぱくておいしいです。

その他

みともさん 東京都
カッテージチーズは離乳食で大変お世話になりました。ホクホクパサつくかぼちゃや芋、食べにくい野菜などを和えるとたくさん食べてくれました。
しほんさん 鳥取県
たこ焼きに入れてクリーミーなチーズたこ焼きを作ったことがあるのですが、なかなかおいしかったのでオススメです!
みっちさん 岡山県
オムレツを作るときに卵にカッテージチーズを混ぜて作ります。また、ハンバーグのたねに包み込んで焼くのもおいしい。
かおかおさん 兵庫県
柿とリコッタチーズと、はちみつとナッツとアイスクリームで贅沢なデザートとして楽しんでます。
タルトンさん 東京都
カレーやハッシュドビーフの上に''載せて''一緒に食べるとコクと味に深みが出ておいしいです。また、熱々のじゃがいもと一緒に食べても、ひと味違いおいしいと思います。

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