おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
いわしのつみれ汁

いわしのつみれ汁

調理時間 30分
エネルギー 130kcal(1人分)

材料 (4人分)

いわし (すり身) 200g
ポッカレモン100 小さじ2
片栗粉 大さじ2
にんじん 1/2本
大根 10cm
ごぼう 15cm
万能ねぎ 適量
一番だし汁 800ml
【A】 しょうゆ 大さじ2
【A】 少々

作り方

  1. いわし(すり身)にポッカレモン100と片栗粉を加える。

  2. にんじん、大根は拍子切り、ごぼうはささがきにする。

  3. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、【A】【2】を入れ、沸騰したら【1】をスプーンですくって落とし、火が通ったら、小口切りの万能ねぎを散らす。

ポイント

  • お好みで七味唐辛子をふって。

栄養成分 (1人分)

たんぱく質 12.9 g
脂質 7.2 g
炭水化物 9.4 g
カリウム 405mg
カルシウム 60mg
食塩相当量 1.6 g

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