材料 （2人分）
| 生クリーム | 100g(1/2カップ) |
|---|---|
| はちみつ | 25g(大さじ1と1/5) |
| 卵黄 | 20g(1個) |
| オレンジ | 60g(1/3個) |
| ポッカレモン100 | 15g(大さじ1) |
※レシピにははちみつが含まれます。1歳未満の乳児には与えないでください。
作り方
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オレンジは薄皮をむき、果肉だけをとりだしておきます。
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オレンジ以外の材料を袋に入れてよくもみ合わせます。
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全体がよく混ざったら、袋を開け、オレンジを加え、オレンジの実が残る程度に軽くもみあわせます。
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大きめの器に流しいれて冷凍庫で2時間くらい冷やし固めます。（凍る時間は季節によってことなります）
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スプーンですくって、器に盛り付けてできあがりです。
ポイント
- オレンジのかわりに甘夏・清美オレンジ・デコポンなど、旬の柑橘でもおいしくお召し上がりいただけます。
- 生クリームは乳脂肪分37％のものがおすすめです。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 2.4 g |
|---|---|
| 脂質 | 22.5 g |
| 炭水化物 | 14.3 g |
| カリウム | 78mg |
| カルシウム | 46mg |
| 食塩相当量 | 0.1 g |
