おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
コーンのスフレ風プリン

コーンのスフレ風プリン

材料

じっくりコトコト【濃厚コーンポタージュ】 2袋
熱湯 100ml
牛乳 100ml
3個
砂糖 大さじ4
バター 適量
【A】 砂糖 大さじ5
【A】 大さじ2

作り方

  1. 【A】を鍋で煮たて、カラメルソースを作り、バターを薄く塗ったプリン型に流し入れる。

  2. 熱湯でとかした「じっくりコトコト【濃厚コーンポタージュ】」に牛乳を加える。

  3. 【2】に卵、ふるった砂糖を加え、【1】の型に流し入れ、湯を張った天板に入れ、180℃のオーブンで約30分焼く。

  4. あつあつだとスフレに、冷やせばプリンになります。

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