材料 （4人分）
| ポッカレモン100 | 大さじ2 |
|---|---|
| 水 | 250ml |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| ミント （フレッシュ） | 少々 |
| 【A】 ゼラチン | 5g |
| 【A】 水 | 大さじ2 |
| 【B】 プレーンヨーグルト | 150ml |
| 【B】 ココナッツミルク | 100ml |
| 【B】 砂糖 | 大さじ1 |
作り方
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【A】の水にゼラチンをふり入れ、ふやかす。
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耐熱性のボウルに水、砂糖を入れ、ひと混ぜして電子レンジ（600W）で1分30秒くらい加熱し、砂糖を溶かす。
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【2】に【1】を加えて完全に溶かし、ポッカレモン100を加え、よく混ぜる。密閉容器などに流し入れ、冷やし固める。
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【B】をよく混ぜ合わせる。
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グラスに【4】を盛り、【3】を粗く砕いてのせ、ミントを飾る。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 3.0 g |
|---|---|
| 脂質 | 2.3 g |
| 炭水化物 | 12.3 g |
| カリウム | 127mg |
| カルシウム | 47mg |
| 食塩相当量 | 0.1 g |
