ハロウィンスイートポテト

作り方

1. さつまいもの皮をむき、輪切りにして水に10分ぐらい浸けた後、水を切り耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで10分程度温める。

2. 温めたさつまいもを細かく潰した後、【A】を入れて木べらでなめらかになるまで混ぜる。

3. オーブンを200℃に温めておく（オーブントースターでも可）。

4. オーブン皿にクッキングシートを敷き、その上に生地を丸めて乗せていく 。

5. 丸まった生地の真ん中を指で軽く押して楕円にする。その後、かぼちゃの形になるようにスプーンの柄の部分で中心から＊の形に切り込みを入れていく。

6. 200℃のオーブンで10～15分程度焼く。

7. 焼きあがった生地が冷めたら1センチぐらいにカットした飾り用ビスケットを中心に刺す。

8. チョコペンで目、鼻、口を描いて出来上がり。