おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
豆乳ヨーグルトとトマトのスープ

豆乳ヨーグルトとトマトのスープ

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材料 (1人分)

ソイビオ豆乳ヨーグルト プレーン無糖 大さじ6
トマトジュース (無塩) 200g
ポッカレモン100 小さじ1
塩、こしょう 少々
オリーブオイル 小さじ1
パセリ、バジルなど 適量(お好みで)

作り方

  1. 鍋に「ソイビオ豆乳ヨーグルト」とトマトジュースを加え、中火で約3分温める

  2. 「ポッカレモン100」を加え、塩・こしょうで味を調整する

  3. 器に盛り付け、オリーブオイルをかける

  4. お好みでバジル等で飾り付けをして、できあがり

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