おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
ベビーホタテのピンチョス

ベビーホタテのピンチョス

調理時間 10分
エネルギー 153kcal(1人分あたり)

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材料 (2人分)

ベビーホタテ 12個
ミニトマト 6個
フリルレタス 少々
ブロッコリー 50g
ブラックオリーブ (種抜き) 6個
【A】 2つまみ
【A】 黒こしょう 少々
【A】 ポッカレモン100 小さじ2
【A】 オリーブ油 大さじ1

作り方

  1. ボウルに【A】を合わせ、ベビーホタテを入れて冷蔵庫にしばらく入れ、しばらくマリネする。

  2. ブロッコリーは小房に分けてサッと茹でる。

  3. ミニトマト・レタス・【1】をピックに刺して器に盛る。

  4. ブラックオリーブ・ブロッコリー・【1】をピックに刺して器に盛る。

栄養成分 (1人分あたり)

たんぱく質 12.5 g
脂質 8.6 g
炭水化物 6.9 g
カリウム 511mg
カルシウム 49mg
食塩相当量 1.1 g

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