おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
ガーリック&レモンスペアリブ

ガーリック&レモンスペアリブ

調理時間 40分(漬け込む時間を除く)
エネルギー 664kcal(1人分)

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材料 (3~4人分)

スペアリブ 800g
【A】 ケチャップ 80g
【A】 砂糖 40g
【A】 ポッカレモン100 大さじ3
【A】 しょうゆ 大さじ2
【A】 みりん 大さじ2
【A】 小さじ1/3
【A】 こしょう 少々
【A】 にんにく (おろし) 15g
【A】 しょうが (おろし) 15g

作り方

  1. 【A】の材料を混ぜ合わせる。

  2. スペアリブに【1】をもみ込み、冷蔵庫で一晩漬け込む。

  3. 【2】を【2】を200℃のオーブンで30~35分焼く。

ポイント

  • オーブンの加熱時間は機種によって異なります。様子を見ながら調節してください。
  • バーベキューにもおすすめです。バーベキューコンロで、ほかの野菜などと一緒に焼いてください。
  • 魚焼きグリルで焼く場合は、焦げやすいので、中火で何分か焼いた後、アルミに包んで弱火で火を通してください。

栄養成分 (1人分)

たんぱく質 18.8 g
脂質 52.2 g
炭水化物 22.4 g
カリウム 459mg
カルシウム 13mg
食塩相当量 2.6 g

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