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サバ缶と大根のサラダ

サバ缶と大根のサラダ

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材料 (2人分)

サバ缶 1缶
塩とレモンとオリーブオイル 大さじ2
大根 10cm(正味300g)
かいわれ大根 適量

作り方

  1. 千切りにした大根をボウルに入れ、塩をひとつまみ(分量外)をまぶして揉む。

  2. 【1】に、サバ缶(汁ごと)、「塩とレモンとオリーブオイル」を入れ、サバをほぐしながらよく混ぜる。

  3. 器に盛り、かいわれ大根をのせる。

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