おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
豆腐の味噌レモンドレッシングサラダ

豆腐の味噌レモンドレッシングサラダ

調理時間 10分
エネルギー 137kcal(1人分あたり)

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材料 (2人分)

木綿豆腐 1/2丁
レタス 2~3枚
きゅうり 1本
トマト 1/2個
わかめ (カット) 4g
【A】 調味味噌 (パウチ入り) 20g
【A】 ポッカレモン100 大さじ1
【A】 砂糖 小さじ1
【A】 ごま油 小さじ1
【A】 白すりごま 小さじ1
【A】 豆板醤 小さじ1/2

作り方

  1. 豆腐・レタスは一口大に切り、きゅうり・トマトは乱切りにする。わかめは水で戻し、よく絞っておく。

  2. 【A】を合わせてドレッシングを作る。

  3. 【1】を器に盛り、食べる時に【2】をかける。

栄養成分 (1人分あたり)

たんぱく質 7.9 g
脂質 6.8 g
炭水化物 12.7 g
カリウム 439mg
カルシウム 159mg
食塩相当量 1.9 g

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