材料 （6個分）
| 「プルーンのサワードリンク」のプルーン | 10個 |
|---|---|
| 【A】 ホットケーキミックス | 200g |
| 【A】 牛乳 | 180g |
作り方
ボウルに【A】を入れて混ぜる。プルーンを4等分に切って加え、さっくりと混ぜる。
紙ケースを敷いた型に1を流し入れ、蒸気の立った蒸し器で10～12分蒸す。
「プルーンのサワードリンク」
材料 (作りやすい分量)
| ポッカレモン100 | 150ml |
|---|---|
| ドライプルーン（種なし） | 150g |
| きび砂糖（または砂糖） | 120g |
すべてを耐熱ボウルに入れる。きび砂糖（または砂糖）、「ポッカレモン100」を加える。
ふんわりとラップを掛け、電子レンジで3分加熱して混ぜる。再びラップを掛けて2分加熱し、アクを取って冷ます。清潔な保存容器に入れて冷蔵室へ。保存の目安は2週間。飲むときは、炭酸水（分量外）などで4倍に希釈する。
栄養成分 （１個分）
| たんぱく質 | 4.0 g |
|---|---|
| 脂質 | 1.9 g |
| 炭水化物 | 43.1 g |
| カリウム | 194mg |
| カルシウム | 28mg |
| 食塩相当量 | 0.4 g |
