海老のビスクとろ～り白菜煮込み

作り方

1. 白菜をざく切りにする。

2. 鍋に牛乳と【1】を入れて、沸騰したら「じっくりコトコト【濃厚海老のビスク】」2袋を入れてよくかき混ぜる。お玉の腹の部分でビスクの粉をつぶすように混ぜるとよく混ざる。

3. 白菜がしんなりするまで煮て、塩・こしょうで味を調える。彩りにパセリのみじん切りをふりかけてできあがり。