おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
ハヤシライス

ハヤシライス

調理時間 30分(さらに30分煮込むとおいしい)
エネルギー 767kcal(1人分)

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材料 (4人分)

バター 30g(大さじ2と1/2)
たまねぎ 200g(1個)
牛肉 350g
マッシュルーム 50g
ごはん 適量
【A】 赤ワイン 100g(1/2cup)
【A】 ホールトマト缶 400g(1缶)
【A】 とんかつソース 70g(大さじ4)
【A】 にんにく (すりおろし) 15g(大さじ1と2/3)
【A】 しょうが (すりおろし) 10
【A】 ポッカレモン100 20g(大さじ1と1/3)
【A】 200g(200ml)
【A】 5g
【A】 三温糖 (または砂糖) 25g(大さじ2と2/3)
【A】 トマト 200g(1個)

作り方

  1. 【A】の材料を袋に入れて、よくもみ合わせます。

  2. 鍋にバターを入れて、たまねぎを炒めます。

  3. たまねぎがあめ色になったら、牛肉を加え軽く炒め、半分くらい色が変ったら、マッシュルームと、【1】を全て加え煮込みます。

  4. ごはんをお皿に盛り、【3】のソースをかけてできあがりです。

ポイント

  • トマトの水分量によって水・塩の量を調節してください。

栄養成分 (1人分)

たんぱく質 21.0 g
脂質 30.1 g
炭水化物 85.1 g
カリウム 855mg
カルシウム 46mg
食塩相当量 3.3 g

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