材料 （4人分）
| サーモン | 4切 |
|---|---|
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| オリーブ油 | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 【A】 ポッカレモン100 | 大さじ1 |
| 【A】 ケチャップ | 大さじ2 |
| 【A】 豆板醤 | 小さじ1/3 |
| 【A】 ごま油 | 大さじ1 |
| 香菜 | 4本 |
| アーモンド | 4粒 |
作り方
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サーモンは塩・こしょうをして、小麦粉を全体につける。香菜、アーモンドは刻んでおく。
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フライパンにオリーブ油を熱してサーモンを焼く。
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【A】を混ぜ合わせてソースを作る。
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【2】のサーモンを器に盛り、【3】のソースをかけ、香菜、アーモンドを散らす。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 20.2 g |
|---|---|
| 脂質 | 19.4 g |
| 炭水化物 | 4.9 g |
| カリウム | 452mg |
| カルシウム | 25mg |
| 食塩相当量 | 1.5 g |
