簡単ブロッコリーサラダ

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簡単ブロッコリーサラダ

  • 調理時間 10分
  • エネルギー 59kcal (1人分)

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材料 (2人分)

ブロッコリー
1株
ポッカレモン100
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
味噌
小さじ1弱

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  • 【1】ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。茎の部分は硬い皮を除いてから同じように切る。
  • 【2】ブロッコリーはさっと茹でる。火の通りにくい茎の部分から先に茹でるとよい。
  • 【3】マヨネーズとポッカレモン100、味噌、砂糖を混ぜ合わせる。
  • 【4】【2】と【3】を和えてできあがり。

栄養成分 (1人分)

たんぱく質 脂質 炭水化物 カリウム カルシウム 食塩相当量
0.7g 4.6g 4.0g 27.0mg 6.0mg 0.5g
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