材料 （4人分）
| かに （身） | 100g |
|---|---|
| 大根 | 適量 |
| 白ねぎ | 1本 |
| 大葉 | 8枚 |
| 【A】 ポッカレモン100 | 大さじ3 |
| 【A】 塩 | 小さじ1/3 |
| 【A】 白だし | 大さじ2 |
| 【A】 水 | 大さじ3 |
| 【A】 ごま油 | 大さじ2 |
| 【A】 薄口醤油 （お好みで） | |
| 水菜 | 1把 |
作り方
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カニを茹でて身を取り、ほぐしておく。
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大根、白ねぎは細く千切りにし、水菜は4～5cm長さに切り、冷水に放つ。
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【A】を混ぜ合わせドレッシングを作る。
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器に大葉を敷き、【1】【2】を盛り、【3】をかける。
ポイント
- 油少なめ！レモンの酸味を生かしたヘルシーなドレッシングです。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 5.1 g |
|---|---|
| 脂質 | 6.2 g |
| 炭水化物 | 5.0 g |
| カリウム | 255mg |
| カルシウム | 100mg |
| 食塩相当量 | 1.0 g |
