材料 （作りやすい分量）
| いちご | 500g |
|---|---|
| ポッカレモン100 | 80ml |
| ホワイトリカー | 900ml |
※お酒のレシピです。飲酒は20歳になってから。
作り方
いちごは洗って水気をふき、へたを取る。
消毒した容器にいちごを入れ、ポッカレモン100とホワイトリカーを注ぎ冷蔵庫で保管する。いちごは2ヶ月後に取り出す。
ポイント
- いちごを取り出して１週間後からが飲み頃です。
- ビタミンCが豊富ないちご。完熟物は雑味が出るので避けましょう。
- 好みで、氷砂糖またははちみつを入れてもよいでしょう。飲むときに甘味を加えてもおいしく召し上がれます。
栄養成分 （全量）
| たんぱく質 | 4.7 g |
|---|---|
| 脂質 | 0.7 g |
| 炭水化物 | 48.8 g |
| カリウム | 916mg |
| カルシウム | 89mg |
| 食塩相当量 | 0.0 g |
