おいしい!ひらめきがある POKKA SAPPORO
揚げ手羽先の辛子レモンソース

揚げ手羽先の辛子レモンソース

調理時間 15分
エネルギー 382kcal(1人分)

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材料 (4人分)

鶏手羽肉 12本
しょうゆ 小さじ2
こしょう 少々
オレンジ 1個
揚げ油 適量
香菜 適量
【A】 練りからし 小さじ1
【A】 しょうゆ 小さじ1
【A】 ポッカレモン100 大さじ4

作り方

  1. 鶏手羽肉は水気をよくふきこしょうをふり、皮目にしょうゆをぬった鶏手羽肉を180℃位の油で色よくカラッと揚げる。

  2. 【A】を合わせておき、【1】の揚げた熱々の手羽肉にからめる。

  3. 【2】を器に盛り、オレンジと香菜を添える。

栄養成分 (1人分)

たんぱく質 22.8 g
脂質 28.7 g
炭水化物 5.3 g
カリウム 305mg
カルシウム 22mg
食塩相当量 1.0 g

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