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きのことベーコンのマカロニグラタン

きのことベーコンのマカロニグラタン

調理時間 20分
エネルギー 493kcal(1人分)

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材料 (2人分)

マカロニ 100g
【A】 ぶなしめじ 30g
【A】 エリンギ 30g
【A】 えのきだけ 30g
ベーコン 2枚
バター 15g
薄力粉 15g
【B】 じっくりコトコト 煮込みスープの素 北海道クリーム 1本
【B】 牛乳 100ml
とろけるチーズ 40g

作り方

  1. 【A】は食べやすい大きさに切る。ベーコンは短冊切りにする。

  2. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を入れ、マカロニを袋の表示時間茹でる。

  3. フライパンにバターを入れて熱し、【1】を炒める。しんなりとしたら薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。

  4. 【3】に【B】を数回に分けて入れ、その都度混ぜる。

  5. 【4】に【2】を入れて炒め合わせる。

  6. 【5】を耐熱容器に入れてとろけるチーズをのせてトースターで焼き色がつくまで焼く。

栄養成分 (1人分)

たんぱく質 17.4g
脂質 23.4g
炭水化物 52.3g
カリウム -
カルシウム -
食塩相当量 2.3g

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