材料 （2人分）
| 豚薄切り肉 | 200g |
|---|---|
| 白菜 | 1/8個 |
| 長ネギ | 1/2本 |
| えのきだけ | 1/2パック |
| 豆腐 | 小1丁 |
| 水菜 | 2株 |
| にんじん （花型に抜く） | 6枚 |
| 【A】 じっくりコトコト 煮込みスープの素 北海道クリーム | 1本 |
| 【A】 豆乳 | 170ml |
| 【A】 めんつゆ （3倍濃縮） | 50ml |
| 【A】 水 | 100ml |
作り方
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豚肉・野菜・豆腐は食べやすい大きさに切る。
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鍋に【A】を入れて火にかけ、温まってきたら【1】を入れ、火が通ったら器にとりいただく。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 32.5g |
|---|---|
| 脂質 | 25.9g |
| 炭水化物 | 29.0g |
| カリウム | |
| カルシウム | |
| 食塩相当量 | 3.9g |
